本來想買福義軒原味蛋捲，突然發現更難買的福椒餅在架上，就趕快下手，禮盒內有小包，可分人吃。帶了二個送給第一線服務人員品嚐。
有一次去澳門參訪，住澳門旅遊學院望廈迎賓館，夏天中午大家拖著行李上坡，到的時候又餓又渴，在大廳等時，服務人員泡冰紅茶給大家喝，有人瞄到我的行李箱掛福義軒蛋捲、福椒餅，福椒餅就被空襲了，大家回味無窮，夏天冰紅茶搭福椒餅。
點咖啡時還有客人，開始喝咖啡，非假日，接近打烊時段，突然變包場，一個人，寧靜聽音樂，淺嚐一口咖啡，搭杯白開水，香味四溢，入口回甘，餘音繞樑，閉上雙眼，腦海放空，洗滌心靈。意境有價無價在心中。
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